Τρίτη, 14 Ιουλίου 2009

Τη θυσία του Τέλλου Άγρα τίμησαν την Κυριακή στους Γαργαλιάνους.


Τη θυσία του Μακεδονομάχου Τέλλου Άγρα (Σαράντη Αγαπηνού), που μαζί με τον Αντώνη Μίγγα δολοφονήθηκαν από κομιτατζήδες Βούλγαρους τίμησαν το απόγευμα της Κυριακής στους Γαργαλιάνους...........

Φέτος συμπληρώθηκαν 102 χρόνια, από τις 7 Ιουνίου του 1907, που οι κομιτατζήδες Βούλγαροι αφού, από τις προηγούμενες μέρες, είχαν συλλάβει τον καπετάν Άγρα και τον Αντώνη Μίγγα και τους είχαν υποβάλλει σε φριχτά βασανιστήρια και τους διαπόμπευσαν, τους κρέμασαν από μια καρυδιά κοντά στο χωριό Βλάδοβο...

Οι εκδηλώσεις τιμής και μνήμης ξεκίνησαν με επιμνημόσυνη δέηση, από το Μητροπολίτη Τριφυλίας & Ολυμπίας κ. Χρυσόστομο, μπροστά στην προτομή του Τέλλου Άγρα.

Ακολούθησε κατάθεση στεφάνων και ομιλίες στην πλατεία των Γαργαλιάνων.

Στις εκδηλώσεις συμμετείχαν, ο οικοδεσπότης Δήμαρχος Σταύρος Καλοφωλιάς, οι Βουλευτές Μεσσηνίας Γιάννης Λαμπρόπουλος, Δημήτρης Σαμπαζιώτης και Δημήτρης Κουσελάς, ο Νομάρχης Δημήτρης Δράκος, ο Δήμαρχος της Έδεσσας Γιάννης Σόντρας, το Μέλος του Εθνικού Συμβουλίου του ΠΑΣΟΚ Νάντια Γιαννακοπούλου, οι Αντινομάρχες Στάθης Αναστασόπουλος, Σωτήρης Παναγιωτόπουλος και Δημήτρης Καφαντάρης, ο Αντιδήμαρχος Καλαμάτας Κώστας Αθανασόπουλος, η Πρόεδρος της ΝΕΤΠ Αντωνία Μπούζα, ο Πρόεδρος των Μεσσηνίων Μακεδονίας – Θράκης Παναγιώτης Τσίχλης, ο πρόεδρος του Συλλόγου Βορειοελλαδιτών Μεσσηνίας Εμμανουήλ Κοβάτσης, ο Επίτιμος Πρόεδρος του Συλλόγου Γαργαλιανιωτών Αθήνας Άνθιμος Χαλαζωνίτης, ο Γενικός Αστυνομικός Διευθυντής Πελοποννήσου – Υποστράτηγος ΕΛ.ΑΣ. Τούζος Κωνσταντίνος, ο Αστυνομικός Διευθυντής Μεσσηνίας - Ταξίαρχος Γιώργος Καραβίτης, ο Διοικητής Π.Υ. Γαργαλιάνων Χρύσανθος Αθανασόπουλος κ.α.


Διαβάστε Περισσότερα...

ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΜΕΣΣΗΝΙΑΚΩΝ ΣΥΝΤΑΓΩΝ!


Το ΕΠΙΜΕΛΗΤΗΡΙΟ ΜΕΣΣΗΝΙΑΣ, στο πλαίσιο της προσπάθειας για την ανάδειξη των
μεσσηνιακών τοπικών αγροτικών προϊόντων και της τοπικής κουζίνας, διοργανώνει
Διαγωνισμό με τίτλο «Μεσσηνιακές Συνταγές».
Η προσπάθεια αυτή έχει τεθεί υπό την αιγίδα του Πολιτιστικού Οργανισμού “Δρόμοι της
Ελιάς” και την υποστήριξη τοπικών επιχειρήσεων και ΜΜΕ, μελών του Επιμελητηρίου
Μεσσηνίας............

Ποιοι μπορούν να συμμετάσχουν:
Στον διαγωνισμό συμμετέχουν άνδρες και γυναίκες,
συμπολίτες μας, μεσσήνιοι της διασποράς, και γενικά Έλληνες ή αλλοδαποί, που γνωρίζουν χαρακτηριστικές συνταγές της Μεσσηνίας για φαγητά ή γλυκά (είτε γιατί τους τις κληροδότησαν οι παλαιότεροι είτε γιατί τις εμπνεύστηκαν ή τις τροποποίησαν και τις εφαρμόζουν οι ίδιοι). Οι συνταγές αυτές θα πρέπει να βασίζονται ή έστω να περιέχουν ένα ή περισσότερα από τα χαρακτηριστικά γεωργικά προϊόντα της Μεσσηνίας (λάδι, ελιές, κρασί, σύκα κλπ) ή προϊόντα κτηνοτροφίας και αλιείας ή προϊόντα που προέρχονται από μεταποίηση γεωργικών ή κτηνοτροφικών προϊόντων, χαρακτηριστικών της Μεσσηνίας.
Ιδιαίτερη σημασία έχει η συμμετοχή των γυναικών της Μεσσηνίας, που έμαθαν να
μαγειρεύουν από τις μανάδες και τις γιαγιάδες τους και που μεταφέρουν και διασώζουν έτσι, μαγειρεύοντας και οι ίδιες για την οικογένεια, μια πολύτιμη γαστρονομική παράδοση, που, αν δεν καταγραφεί, θα χαθεί…

Προθεσμία συμμετοχής:
Η προθεσμία συμμετοχής στο διαγωνισμό λήγει στις 31.07.2009
Τι πρέπει να κάνουν όσοι και όσες ενδιαφέρονται να συμμετάσχουν: Θα πρέπει να
στείλουν στο Επιμελητήριο Μεσσηνίας (πλατεία 23ης Μαρτίου, Καλαμάτα, ΤΚ 241 00) μία
ή περισσότερες συνταγές, που να πληρούν τους παραπάνω όρους, μέσα σε φάκελο με την
ένδειξη Για τον Διαγωνισμό «Μεσσηνιακές Συνταγές». Οι συνταγές θα πρέπει να είναι
καθαρογραμμένες και ευανάγνωστες και επάνω στο χαρτί να γράφεται καθαρά το όνομα, η
διεύθυνση και το τηλέφωνο του/της αποστολέα. Εφόσον υπάρχει κινητό τηλέφωνο να
γράφεται επίσης.
Ο φάκελος με τη συνταγή μπορεί να σταλεί ταχυδρομικά (με σφραγίδα ταχυδρομείου που να
μην τεθεί μετά την 31.07.2009) ή με ταχυμεταφορά ή να παραδοθεί από τον ίδιο τον
διαγωνιζόμενο στο Επιμελητήριο.

Σε τι χρησιμεύει ο διαγωνισμός. Σε τι συνίσταται η ανάδειξη των τοπικών προϊόντων
και της τοπικής κουζίνας;
Η ποιοτική τουριστική προσφορά της Μεσσηνίας δεν εξαρτάται
μόνο από την ποιότητα των καταλυμάτων της και των άλλων τουριστικών εγκαταστάσεών
της, αλλά και από τη δυνατότητα του τουρίστα, Έλληνα ή ξένου, να γνωρίσει τα
χαρακτηριστικά προϊόντα της Μεσσηνίας, να τα αγοράσει και να μεταφέρει στον τόπο του,
να τα εκτιμήσει και να τα αναζητά στα καταστήματα της χώρας ή της περιοχής του.
Η ποιοτική τουριστική προσφορά της Μεσσηνίας εξαρτάται επίσης από τη δυνατότητα του
τουρίστα να γευτεί δείγματα μιας πρωτότυπης γνήσιας τοπικής κουζίνας, αυτής που όλοι μας προτιμάμε, αλλά που χάνεται στην πληθώρα των προσφερόμενων «διεθνών» ή «ελληνικών»
πιάτων. Η κουζίνα αυτή υπάρχει ακόμη στην παράδοση και την καθημερινή μας ζωή, αλλά
δεν την κάνουμε γνωστή στους επισκέπτες μας. Και έχει το χαρακτηριστικό, ότι αξιοποιεί όλα όσα βρίσκουμε γύρω μας, στο περιβόλι ή στην ύπαιθρο, συστατικά, που συχνά δεν αναγνωρίζουμε εμείς οι ίδιοι την αξία τους, αλλά που μπορεί να είναι μοναδικά ή δυσεύρετα.
Με άλλα λόγια είναι μια κουζίνα που αξιοποιεί τοπικά προϊόντα γεωργικά, κτηνοτροφικά,
αλιεύματα ή προϊόντα οικιακής ή βιοτεχνικής συνήθως μεταποίησης.
Αυτά τα προϊόντα και αυτή την κουζίνα επιδιώκει το Επιμελητήριο Μεσσηνίας να εντάξει
στο τουριστικό προϊόν, δηλαδή σε όσα ο τουρίστας δέχεται και απολαμβάνει στο νομό μας.

Για τον σκοπό αυτό ανέλαβε τις ακόλουθες ενέργειες:
• Την καταγραφή των τοπικών προϊόντων και της προέλευσής τους (πηγές, παραγωγοί)
• Τη διενέργεια του παρόντος διαγωνισμού για τη συλλογή των συνταγών της
μεσσηνιακής κουζίνας
• Την επιλογή των τριάντα (30) συνταγών, που με τη βοήθεια διάσημων chefs μπορούν να
τυποποιηθούν και να διαδοθούν σε ξενοδοχεία, εστιατόρια και ταβέρνες αρχικά του Ν.
Μεσσηνίας, ώστε να προσφέρονται στους επισκέπτες μας ως πρωτότυπες και αυθεντικές
επιλογές
• Την προώθηση, σε δεύτερη φάση, ενός σήματος ποιότητας για τη Μεσσηνιακή Κουζίνα.
Πρόκειται για ένα φιλόδοξο, αλλά αναγκαίο πρόγραμμα, για μια πρωτοβουλία, που θα
βοηθήσει τη Μεσσηνία να αναδείξει την αυθεντική παραγωγή της και τη διαφορετικότητά
της και που θα στηρίξει τον τόπο μας στην προσπάθεια προσέλκυσης τουριστών με ποικίλα
ενδιαφέροντα και προτιμήσεις, μεταξύ των οποίων η γαστρονομική παράδοση και η τοπική
παραγωγή, ώστε να αξιοποιηθεί σταδιακά όλη η τουριστική προσφορά του νομού, από τα
μεγάλα και τα μικρά ξενοδοχεία μέχρι το πιο μικρό οινομαγειρείο, όπου μάγειρας είναι η μητέρα ή η γιαγιά.

Πώς θα διενεργηθεί ο διαγωνισμός:
Μετά τη λήξη της προθεσμίας υποβολής των
συνταγών, θα γίνει η αποσφράγιση των φακέλων από τον Πρόεδρο του Δικηγορικού
Συλλόγου Καλαμάτας κ. Κώστα Μαργέλη οι οποίοι στη συνέχεια θα δοθούν στην Επιτροπή
Αξιολόγησης στην οποία θα συμμετέχουν άτομα με γνώσεις σχετικές με τη γαστρονομία, τη
γαστρονομική παράδοση και τα τοπικά αγροτικά προϊόντα για να επιλέξει τις τριάντα (30) καλύτερες.

Απαραίτητα στοιχεία για να είναι οι συνταγές επιλέξιμες για αξιολόγηση είναι:
• Να είναι ευανάγνωστες
• Να περιλαμβάνουν ακριβή περιγραφή των ειδών και των ποσοτήτων των υλικών και του
τρόπου παρασκευής
• Να χρησιμοποιούνται μόνο παραδοσιακά ελληνικά υλικά, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
και τουλάχιστον ένα τοπικό προϊόν της Μεσσηνίας
Κριτήρια για την αξιολόγηση και βαθμολόγηση των συνταγών θα είναι:
• Η προέλευση της συνταγής από την τοπική παράδοση
• Ο τρόπος αξιοποίησης και ανάδειξης των τοπικών υλικών
• Η πρωτοτυπία της
• Το τελικό γευστικό αποτέλεσμα
• Να συνοδεύεται από μια αναφορά στο ιστορικό της (η ηλικία της, η προέλευση της, πως
την πληροφορήθηκε ο διαγωνιζόμενος, που και πότε συνηθιζόταν, αν τυχόν είναι παραλλαγή παλαιότερης ή άλλης συνταγής κ.λπ.)

Τα έπαθλα των νικητών:
Θα αναδειχθούν τριάντα (30) νικητές, όσες και οι συνταγές που
θα επιλεγούν.

Οι δέκα πρώτοι θα κερδίσουν δωροεπιταγές που θα χρησιμοποιήσουν για
αγορές τους μόνο από τοπικά καταστήματα της Μεσσηνίας και συγκεκριμένα:
Ο πρώτος νικητής: Δωροεπιταγή 2.000 ευρώ
Ο δεύτερος νικητής: Δωροεπιταγή 1.000 ευρώ
Ο τρίτος νικητής: Δωροεπιταγή 500 ευρώ
Ο τέταρτος έως και το δέκατο νικητή: δωροεπιταγή 200 ευρώ

Όλες οι συνταγές θα δημοσιευτούν, με τα ονόματα των αποστολέων τους, σε ειδικό έντυπο, που θα εκδώσει το Επιμελητήριο Μεσσηνίας, ενώ θα δοθεί και μεγάλη δημοσιότητα στα τοπικά Μέσα Μαζικής Ενημέρωσης, που υποστηρίζουν την προσπάθεια ως χορηγοί επικοινωνίας.

Η Επιτροπή Αξιολόγησης θα αποτελείται από γνωστούς chefs, συγγραφείς γαστρονομίας
και εκπροσώπους φορέων του Νομού μας.



Διαβάστε Περισσότερα...

Συνελήφθη Καλαματιανός με 1000 δόσεις ηρωίνης...


Με 1000 δόσεις ηρωίνης συνελήφθη προχθες, στις 7 το απόγευμα στην Τρίπολη, Καλαματιανός............

Σε έλεγχο που έκαναν Αστυνομικοί της Τρίπολης στον 31χρονο, βρήκαν να έχει στην κατοχή του 101,5 γραμ. ηρωίνης σε τέσσερις αυτοχέδιες νάιλον συσκευασίες.
Σύμφωνα με την Α.Δ. Αρκαδίας "προόριζε την ηρωίνη για εμπορία".



Διαβάστε Περισσότερα...

Λάδι "Καρδαμύλη"... από τη Χιλή!


Δεν έφταναν τα προβλήματα που αντιμετωπίζει το ελληνικό ελαιόλαδο, ιδιαίτερα τους τελευταίους μήνες, υπάρχουν και οι απόπειρες παραπλάνησης των πολιτών από διάφορες εταιρείες ανά τον κόσμο, οι οποίες διαφημίζουν διάφορα ελαιόλαδα ως δήθεν ελληνικά και δη μεσσηνιακά.
Τελευταίο παράδειγμα είναι εταιρεία στη Χιλή, η οποία...........

διαφημίζει και εμπορεύεται ελαιόλαδο με την επωνυμία «Καρδαμύλη», σημειώνοντας ότι πρόκειται για προϊόν μοναδικής γεύσης και θρεπτικής αξίας. Συσκευασία του προϊόντος αυτού προσφέρεται στους επιβάτες των εσωτερικών αερογραμμών στις ΗΠΑ.
Ο πρόεδρος της ΕΑΣ Μεσσηνίας Β. Κοζομπόλης σημείωσε ότι δεν υπάρχει καμία επίσημη ενημέρωση γύρω από το συγκεκριμένο θέμα. Τόνισε, όμως, ότι ασφαλώς και θα πρέπει να εξεταστεί το ζήτημα, σε συνεργασία με τις ελληνικές πρεσβείες τόσο στη Χιλή όσο και στις ΗΠΑ.



Εφημερίδα "ΘΑΡΡΟΣ"



Διαβάστε Περισσότερα...

Απέτρεψαν δεκαεπτά αυτοκτονίες, μεταξύ των οποίων και Καλαματιανού.


Την αποτροπή αυτοκτονιών δεκαεφτά νέων ανθρώπων που εξέφραζαν την πρόθεσή τους στο ίντερνετ, ανακοίνωσε η Δίωξη Ηλεκτρονικού Εγκλήματος.
Σύμφωνα με την ανακοίνωση..............

τους τελευταίους τρεις μήνες, στο πλαίσιο προληπτικής δράσης αστυνομικοί εντόπισαν στο διαδίκτυο κείμενα ή συνομιλίες χρηστών, οι οποίοι εξέφραζαν την πρόθεσή τους να αυτοκτονήσουν λόγω ψυχολογικών προβλημάτων που οφείλονταν σε ανεργία, οικογενειακά, ερωτικά και κοινωνικά προβλήματα, αλλά και επειδή κάποιους τους απέκλεισαν από online παιχνίδια στο ίντερνετ γιατί δεν τηρούσαν τους κανόνες.

Πρόκειται συγκεκριμένα για δεκαέξι νέους στην Ελλάδα, εκ των οποίων οι εννέα είναι ανήλικοι και ένας στη Φινλανδία.

Οι αστυνομικοί αφού εντόπισαν τους επίδοξους αυτόχειρες, ενημέρωσαν ψυχολόγους της ΜΚΟ της εκκλησίας «Αλληλεγγύη» για τους ενήλικες και ψυχολόγους του «Χαμόγελου του Παιδιού» για τους ανήλικους, με τη συνεργασία των οποίων ενημέρωσαν τις οικογένειες προκειμένου να παράσχουν στήριξη στα παιδιά τους.

Για τον Φινλανδό ενημερώθηκε η οικογένειά του μέσω Ιντερπόλ.

Στην Ελλάδα, οι περιοχές όπου εντοπίστηκαν οι δεκαέξι χρήστες του ίντερνετ ήταν στην Αθήνα, στις Σέρρες, στην Καλαμάτα, στη Θεσσαλονίκη και στην Κρήτη.

Για τις υποθέσεις σχηματίστηκαν δικογραφίες που εστάλησαν στους αρμόδιους εισαγγελείς, οι οποίοι και θα αποφασίσουν για τις περαιτέρω ενέργειες των αρχών.





Διαβάστε Περισσότερα...